日曜日に新宿での18:30くらいからの夕食を検討しています。バル的なところで落ち着いた雰囲気のお店を教えていただけないでしょうか。

落ち着いた雰囲気のお店なら晩ご飯もしっかり味わって食べれそうぺこな！
みんなにオススメのお店教えてもらうぺこ♪

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ボクのデータベースによるとココがいいペコ

スミヤ
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13009218/

新宿でオススメのバルペコ。いい雰囲気でゆっくりお話できて、デート向きで、日曜日もやってるお店ペコ。

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ベツのお店を見つけたペコ

板前バル新宿店
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13175482/

新宿でオススメのバルペコ。いい雰囲気でゆっくりお話できて、日曜日もやってるお店ペコ。

マルゴーグランデ (MarugoGrande) (新宿三丁目/ワインバー) - Retty
https://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB104/100000009253/

お店全体がワインセラー的なオシャレなバルです。
スパークリングで頂く肉は最高ですよっ★
あと、チョコレートもオススメがあるみたいです。これもワインに合いますね〜

GLASS DANCE 新宿 - 西新宿/バル・バール [食べログ]
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13089863/

こちらはいかがでしょうか。
新宿駅直結です。
世界のビールを味わえるダイニングです。♪
常時ドラフトベルギービール5種類あるそうですよ。

焼肉ダイニング GYUBEI 新宿ミロード店 （GYUBEI） - 新宿/焼肉 [食べログ]
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13184034/

こちらのお店はいかがでしょうか？
焼肉がメインのバルですが、個室などもあり落ち着いて過ごせるかと思いますよ。
夜景が綺麗なお店です♡
良かったらチェックしてみてくださいね！

ヴィーニャ ヴァン ヴィーノ （Vina Vin Vino） - 新宿三丁目/イタリアン [食べログ]
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13153944/

3丁目にあるんですが、お料理が美味しくリーズナブルですよ！
樽生スパークリングが置いてあったり
お酒の種類も豊富です！