これから、新宿で40代の大人の男子2人で 飲みながら何か美味いものを食べようと思ってます 高すぎず、安すぎず、 料理の美味しい穴場的なお店を探してます！ ジャンルはこだわりないですが、強いて言うなら 居酒屋系です。 あまり待たずに入りたいです。

ひろちゃんお友達と飲み会いいぺこなー！
お料理のおいちー居酒屋さん探すぺこー♫

京町恋しぐれ 新宿 本館 （きょうまちこいしぐれ） - 新宿/居酒屋 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000842/

京都のような内装のおしゃれな居酒屋さん。
お値段も高すぎず安すぎずな感じなのでいかがでしょうか？

Tokyo 肉バル Green 新宿店（メニュー/地図） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/ngu7ssa40000/

こちらの肉バルはいかがでしょうか？色々な種類のおいしいお肉が食べられます。個室もあるのでゆっくりできますよ

ささもと 新宿店 - 新宿/串焼き [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000779/

西口からすぐのこちらなんかはどうでしょう？隠れ家的な雰囲気のお店で、串焼きがとっても評判です(*^^*)ぜひチェックしてみてください♫

やきとり酒蔵 庄助 本店 （やきとりさかぐら しょうすけ） - 新宿三丁目/焼鳥 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13034906/

穴場じゃないかもですが。
ここは安いのに何でもおいしいですよ

おうさか苑 （おうさかえん） - 新大久保/お好み焼き [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13006845/

新宿から少し外れますが、ここめちゃ美味しいです！男数人で気兼ねなく飲める店です^_^
もしスーツなど匂いを気にされるようであればお勧めできませんが、、