今から蕎麦食べれるとこありませんか！

名代 富士そば 上野広小路店 - 上野広小路/そば [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13116481/

富士そば 元旦でもやってると思います。

富士そば 元旦休みですね。ごめんなさい

つるや - 上野/そば [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13060302/

こちらはいかがでしょう？朝5時〜営業で無休との表示ですので今日もやってるのかな？

年末年始の営業時間｜立ち食いそば「吉そば」
http://www.yoshisoba.jp/nenmatsu/

吉そばの営業時間表です。元旦は朝7時から開くお店ありますよ

年末年始の営業時間｜立ち食いそば「吉そば」
http://www.yoshisoba.jp/nenmatsu/

こちらは空いてるかな？
普段は24時間営業なので１日の営業時間が〜7:00となっているところは今は空いてるんだと思います。

http://www.k-mitsuwa.co.jp/komorodiv/image/eigyo.pdf

小諸そば市ヶ谷店は10時に開きますよ