新宿で2人でゆっくり話ができて静かすぎないお店

茶茶白雨 （チャチャ ユウダチ） - 新宿/京料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13021121/

こちらどうですか！
2名から個室が使えるのでゆっくりお話しできますよ！
落ち着いたお店で和食が頂けます。

kawara CAFE＆DINING 新宿東口 （カワラ カフェアンドダイニング） - 新宿三丁目/カフェ [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13057910/

こちらのカフェダイニングはいかがですか？ソファ席や個室がありゆっくり話せますよ〜(^^)

ワイワイしすぎててもお話しし辛いぺこからな
ミーティングぺこから、テーブルとか広めだとうれちーぺこなー

キリストンカフェ 東京（メニュー/クーポン） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g465406/

おしゃれなインテリアのこちらのダイニングカフェはいかがでしょう
ふたりでゆったりごはんやお茶できますよ！よかったらチェックしてみてください。

銀波－GINPA－ 新宿東口店（メニュー/クーポン） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g475738/

こちらはどうでしょう？
2名から個室利用可能なので、ゆっくりお話しできるかと思います(o^^o)
魚料理がメインの居酒屋です