銀座、日比谷周辺で10名程度の個室があり、単価8000-9000円程度の和食のお店を教えて下さい！ 接待での利用を考えており、高級感があり、料理も美味しいお店を探しております。

和食のおみせで接待ぺこな！
落ち着いた雰囲気のおみせで接待頑張るぺこ！

Bistro Ginsai　ビストロ　ギンサイ　銀座｜イタリアン・フレンチ｜銀座-ヒトサラ
http://s.hitosara.com/0006026841/

イタリアンのお店はいかがですか。接待向けのコースもありますよ。個室もありますのでご希望に合うかと思います。

のど黒屋 銀座 数寄屋橋店（メニュー/予約） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g189431/?gclid=CLP3yPmvi80CFZaXvQodJnQAYA

こちらはいかがでしょうか
のどぐろがメインとなっているコースが5000円くらいになっています。
10名なら掘りごたつになるかと思います。
日本酒をうりにしています。

春秋 ツギハギ 日比谷（メニュー/予約） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g991206/

こちらの和食はいかがですか？10名くらいで個室が使え、美味しいごはんが食べられますよ

和食 懐石　京-miyako- （【旧店名】和食波奈 丸の内 ） - 日比谷/懐石・会席料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13004070/?lid=header_restaurant_detail_menu

京都の食材をつかった美味しい和食がいただけて、店内も落ち着いた空間なので接待に良いかと思いますよ！ご予算くらいのコースもいろいろ選べます。

完全個室・和会席・旨酒処　別邸　竹の庵｜和食｜銀座-ヒトサラ
http://s.hitosara.com/0006049340/#basic

完全個室のこちらはいかがですか。おいしい和食がいただけますよ。接待に合うと思います。検討してみてくださいね