都内でうにがおいしくたべれるお店を教えてください！

高級食材のウニぺこなー！
いその香りがたまらないぺこ♫

築地虎杖　喰（くらう）
http://itadori.co.jp/shop/shop_04.html

こちらのウニ専門店はいかがですか？色々な種類のウニが食べられます。築地のお店ですよ

うに屋のあまごころ （【旧店名】リッチョマニアキッチン） - 大手町/イタリアン [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13155681/

多彩な和洋のウニ料理をいただけますよ。
調理法もいろいろあるのでうれしいですよ。

いちりん 新宿店（メニュー/地図） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/gd3m900/

晴山 （せいざん） - 三田/懐石・会席料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13127807/

ウニのお造りや、ウニのうどんなど多彩なメニューがいただけますよう

晴山さんは2月に1回は行ってますがウニの造りが出た事はありません。
仕入れてスプーンで盛り付けたものを造りとは言いません。
真面目に料理をしている店に適当な事を発言するのは失礼ですよ。
ウニのうどんではなく鮑のうどんにウニを素材に使っています。