インドネシアの方を接待するのですが、何かいいお店おしえてください！助けて！ 予算は6000円くらいで、場所は恵比寿で！

MITTSUちゃんとっても国際てきぺこ！！その人は英語喋れるぺこ？メニューも英語とかあると便利ぺこな！

小割烹おはし 恵比寿 - 恵比寿/割烹・小料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13110539/

こちらどうでしょう！
少人数から個室が使えるのでゆったり過ごせます。
おばんざいのお店でリーズナブルに和食が楽しめるので良いのでは？
雰囲気も日本らしくて素敵な和風の落ち着いたお店ですよ。

金の和食 京都ぎおん まろまろ庵 羽重 （メニュー/地図） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g953801/

和食は食べられますか？食べられるならこちらの京料理はいかがですか？店内も京都風で日本の風情を味わえますよ

卯夢 （うむ） - 恵比寿/居酒屋 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13026696/

こちらはいかがでしょう？
日本食の定番、すき焼きや新鮮魚介料理などを楽しめるお店です！
お肉、お魚料理共にありますので良いかと。
雰囲気も良いのでよかったらチェックしてみてください(^.^)

トラットリア ゴデレッチョ エビス 恵比寿 （Trattoria Godereccio） - 恵比寿/イタリアン [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13101204/

それでしたら、こちらはいかがですか？
雰囲気もよく美味しいイタリアンとワインを楽しめるお店です。
よかったら見てみてください(*^^*)

近江亭　奥座 - 恵比寿/焼肉 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13164969/

焼肉で接待はどうでしょう？
こちらはお肉の質もよくとても美味しいです。
個室もありますのでくつろぎながらお食事ができます。
店内は和の空間で落ち着きますよ！
よかったらご検討ください！