東京駅エリアで個室で1人8000円までに収まるとありがたいです。

接待ぺこな！
個室なら周りを気にせず相手と話すことができるぺこよな♪
おいちー晩御飯もあると話が弾むぺこ！

帰農庵 時代おくれ（東京駅（八重洲）/居酒屋） - ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/g796011/

ここなんかどうでしょう^_^しんせ野菜料理も頂ける和食居酒屋になります^_^よかったら参考にしてくださいね^_^

天香回味 銀座店 （テンシャンフェイウェイ） - 銀座/中華料理 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13099229/

→こちらどうぺこー？
本格的なおいちー中華火鍋がいただけるぺこー♡
個室もあるみたいぺこよ！

京都 瓢喜 京橋店 （きょうと ひょうき） - 京橋/懐石・会席料理 [食べログ]
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13189073/top_amp/

こちらのお店はいかがでしょうか？
ご予算ぐらいのコースもあり、個室もありますよ。
ぜひご検討くださいね！

中国料理 The Orchid （ジ・オーキッド） - 東京/上海料理 [食べログ]
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13011013/top_amp/

もしくはこちらのお店はいかがでしょうか？
こちらも個室があり、落ち着いたお店でリーズナブルなコース料理もありますよ。
ぜひご検討くださいね！

和食 えん 丸の内店 （わしょく えん） - 東京/居酒屋 [食べログ]
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13020305/top_amp/

こちらはいかがでしょう(^o^)
アクセスわかりやすいです
御予算にあります^ ^