渋谷・恵比寿あたりで静かめなお店。 ビールか日本酒の種類が多いと嬉しいです。 前職の先輩と2人〜4人くらいで行きます。

おいちー日本酒で夜ご飯ぺこなー！
僕は、炙りシメサバと一緒に食べるのがオススメぺこー♬

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ボクのデータベースによるとココがいいペコ

えん 渋谷店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13004725/

渋谷でオススメのビール、日本酒を堪能するには、このお店がイイペコ。接待向けのいい雰囲気で、ゆっくりお話しできるお店ペコ。

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コンナお店もアルペコ

うのさと
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13007482/

渋谷のビール、日本酒が美味しいお店ペコ。接待向けのいい雰囲気で、ゆっくりできるお店ペコ。

渋谷 Dining Bar UNTITLED（渋谷/ダイニングバー） - ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/pbv0sxtr0000/

美味しいクラフトビールが味わえるこちらのビアバーなんていかがでしょうか？ビールに合うお料理も充実してますよ。

鮮魚×個室居酒屋 魚心‐UOSHIN‐ 渋谷本店（渋谷/居酒屋） - ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/a521901/

全国の日本酒がそろっているこちらの和風居酒屋なんてどうでしょうか？海鮮の和食も美味しいです。お話ししやすい落ち着くお店です。

ジェム バイ モト （GEM by moto） - 恵比寿/日本酒バー [食べログ]
https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13185126/top_amp/

日本酒が豊富なダイニングバーはいかがでしょうか？こじんまりしていすがお洒落で落ち着いた雰囲気です。

炉ばた屋 （ろばたや） - 恵比寿/ろばた焼き [食べログ]
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13018843/top_amp/

ここはどうですかー？
落ち着いた雰囲気で、つまみもお酒も美味しいです！