銀座で予算1人8000円くらいの和食ー。なんかよい雰囲気のところないでしょうか。4人です。

けっこうちゃんとした接待っぽいぺこな！
和食でおもてなししちゃうぺこっ！

只今 （シコン） - 銀座/割烹・小料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13158703/?lid=header_restaurant_detail_photo_list

銀座にとても雰囲気の良い和食のお店ありますよ。おかみさんの愛想がとても良いです。お料理も家庭的かつ高級感もあり接待などにお勧めです。

比内地鶏専門 銀座 比内亭 （メニュー/地図） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/bpm7yx2n0000/

比内地鶏の美味しいこちらの和食店はいかがでしょうか？落ち着いた雰囲気で接待にもおすすめです。水炊きのコースなど6000円くらいからあります。地酒にワインも揃ってます。

和食と彩り個室 和 ‐なごみ‐ 銀座店（和風居酒屋/東銀座駅 徒歩約1分）をネット予約するなら[Yahoo!予約 飲食店]
http://reservation.yahoo.co.jp/restaurant/detail/s000000151

こちらはいかがでしょう？
ご予算合いますし
雰囲気の良いお店で、
個室があるので気兼ねなくお話できますよ！
よかったら行ってみてください♡

てんぷら 近藤(銀座/天ぷら) - Retty
http://retty.me/area/PRE13/ARE2/SUB201/100000455517/

あつあつの天ぷらはいかがでしょうか。予算的にも合うかと思います。