新宿(西新宿から3丁目ぐらいまで)辺りで友達2ー3人で質重視のイタリアンかフレンチのオススメランチスポットがしりたいです！予算は1000円代から2500円ぐらいまでを考えています。

なんともおしゃれなランチぺこなー！
そのお値段だとけっこー美味しいものが食べれそうぺこ！

トラットリア・ブリッコラ （TRATTORIA Briccola） - 新宿三丁目/イタリアン [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13038992/

ランチはリーズナブルにいただけますよ。
柔らかいステーキやパスタなど美味しいです( ˙꒳​˙ )

ギャラリー・クープ・シュー - 新宿西口/フレンチ [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000754/

ここ！おすすめですよー！
夜はなかなかお高めなちゃんとフレンチ！なおみせなんですがランチはリーズナブルに楽しめますよー！
予算内で楽しめるのでよかったらご褒美ランチにしてもいいかもですー

あるでん亭 新宿店(都庁前/イタリアン) - Retty
http://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB106/100000004851/

日本人好みでなく本場の味にこだわったパスタなどのイタリアンいただけるお店です

CONA 新宿店（コナ） (新宿三丁目/イタリアン) - Retty
http://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB104/100000014752/

こちらのイタリアンは本格的ですよ。
ご予算にも合うと思います。

お店情報
ホテルローズガーデン新宿 レストラン チャオ
http://r.gnavi.co.jp/g088600/?sc_lid=scl_sbtn_ml

ぐるなび
http://www.gnavi.co.jp
此方のお店はいかがですか？
ホテルのレストランでゆっくりランチを楽しめますよ^ ^

サイゼリヤ 新宿西口店（メニュー/地図） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/e938174/

安いと言えばサイゼリヤでしょう。
少し物足りないかもしれませんが、コスパは最高です。