小川町、淡路町、神保町付近で18人。 送別会で使える個室のあるお店。 できれば海鮮、お寿司系。 予算は5000円〜6000円。

送別会で個室は必須ぺこな。
笑顔で送りだしてあげてぺこ！！

旬鮮ふぐの個室居酒屋 魚兵衛 神保町店（神保町/居酒屋） - ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/8a1au64s0000/

このお店をオススメします！
飲み放題付きコースが3999円でつかえるし、広々とした個室もありますよ。
海鮮系が美味しい居酒屋さんです。

神保町 魚金 - 水道橋/居酒屋 [食べログ]
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13202692/top_amp/

海鮮なら新橋でも有名な「魚金」の神保町店はどうですか。この秋にオープンした綺麗なお店です。これでもかというくらいの新鮮な美味しい魚貝が出てきます。個室はありますが、18名入れるかは確認してみてください。

男前料理と五島列島直送の魚　神保町 無花果ichijiku - 神保町/居酒屋 [食べログ]
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13173237/top_amp/

チェーンじゃないほうがよければ、こちらかな。人気店です。海鮮以外のメニューも多く、お酒の種類もいろいろ。