桜木町駅周辺で6名で飲み会をやりたいです。 30～40代、あまり若い子が騒ぐような店ではなく チェーン店でもなく、落ち着いて飲めるお店を 是非教えてください。

いいとこ見つかったら僕にもこっそり教えてぺこなー
僕も行くぺこ。

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イイトコ見つかったペコ

権之介横浜西口店
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14015506/

横浜でオススメしたいのはココペコ。飲み会開催にモッテコイのお店で、接待をするのにピッタリで、ゆっくりお話できて、お友達と行って楽しめるお店ペコ。

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コノお店も良さそうペコ

横浜月
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14003046/

横浜の美味しいお店ペコ。みんなで楽しく飲めて、ゆっくり話せる接待向けで、落ち着いてゆっくり過ごせて、お友達と行くのにピッタリなお店ペコ。

和食と炭火焼 三代目 うな衛門 - 桜木町/居酒屋 [食べログ]
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14057390/

こことかどうぺこかなー
おいちー鰻料理を楽しめるぺこー！
店内は落ち着いてて、しっとりした時間を過ごせそうぺこよー！

和食ダイニング 三浦三崎港 十代目彌左エ門 横浜クロスゲート店 （わしょくだいにんぐみうらみさきこうじゅうだいめやざえもん） - 桜木町/和食（その他） [食べログ]
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14001224/top_amp/

こちらのお刺身料理は美味しく、雰囲気も落ち着いています。
よろしければ…

芋蔵 桜木町 クロスゲート店（みなとみらい/居酒屋） - ぐるなび
https://www.google.co.jp/amp/s/amp.gnavi.co.jp/r/g840417/

こちらはチェーン店ですが、横浜に数店舗という感じだと思います。
個室がご希望でしたらこちらも良いと思います。店舗はコレットマーレにもあります。

KULA KULA Dining （クラクラダイニング） - 桜木町/居酒屋 [食べログ]
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14037634/top_amp/

桜木町から野毛側に出てすぐのお店です。
蔵を丸ごと改装したお店で雰囲気も良いですよー。