池袋で平日の夜に女子会することになりました。 当日、誕生日の友達がいるので、サプライズでお祝いをしたいと思っています。 予算は1人3000円くらいで、できれば飲み放題プランがあるお店が良いのですが、良いお店があれば教えていただきたいです。

あーちゃん、初質問ぺこな！
これからみんながお店を教えてくれるから、ちょっと待っててぺこな！

お祝いぺこなー
喜んでくれるようなサプライズしてあげるぺこ♫

HIKARI cafe＆dining 池袋 （ヒカリ カフェアンドダイニング） - 池袋/カフェ [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13121923/

ここのお店はいかがでしょうか？飲み放題のコースもあるし雰囲気も良い感じなので誕生日にも向いていると思います。

SALVA サルヴァ 池袋東口店(池袋東口/ダイニングバー) | ホットペッパーグルメ
http://www.hotpepper.jp/strJ001109333/

飲み放題つきコースが3000円くらいからあるこちらのダイニングいかがでしょうか？
おしゃれに女子会できますよ！デザートプレートでサプライズできます！

ハワイアンダイナー hole hole Diner ‐ホレホレ‐ 池袋 メニュー：コース - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/a418529/menu9/

こちらの女子ウケの良いハワイアンレストランはいかがですか？ソファ個室があり、誕生日デザート対応してますよ

完全個室居酒屋 逸品宴 池袋店（メニュー/クーポン） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/7zn2r1uu0000/

こちらの居酒屋なんていかがでしょう？
個室なのでお誕生日お祝いも楽しめそうです☆
ご予算程度でいけるかと思います^_^

atari CAFE＆DINING 池袋 （アタリ カフェアンドダイニング） - 池袋/カフェ [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13133691/

店内とってもお洒落です♡
飲み放題コース3000円で、誕生日ケーキもつくよ♡

hikari_ikebukuro
http://www.sld-inc.com/hikari_ikebukuro.html

サプライズパーティもできて、景色も綺麗なので、お友達のお祝いにはいいのではないでしょうか？

3000円でというのはわかりませんが、こちらはサプライズのプレートもできるし、お食事と手頃かと！この間行った時も隣は女子会でしたよ！

金肉キッチン - 池袋/ハンバーグ [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13178426/