大人3人で夜の一献という感じで集まりたいのですが、いわゆる一軒家系とか古民家風、隠れ家系のお店をお教えいただけないでしょうか。 （隠れ家居酒屋ではないです） 六本木、赤坂、麻布、溜池あたりを希望です。

大人の集まりってかんじぺこなー！雰囲気よくて落ち着いた一軒家レストランぺこなー！お酒もお料理もおいちーとこ見つけるぺこ！

赤坂 うまや(赤坂見附/居酒屋) - Retty
https://retty.me/area/PRE13/ARE18/SUB1801/100000001760/

赤坂にある一軒家お店はいかがでしょうか？
あの市川猿之助がプロデュースしており、歌舞伎の楽屋のようなイメージで見た目も楽しんで頂けるかと思います。お料理も美味しいですよ。

西麻布の路地裏に佇む和食とワインのお店【葡呑ぶのん】
http://www.bunon.jp/sp/

旨い魚と色々なグラスワインが楽しめますよ〜

東京 芝 とうふ屋うかい （とうふやうかい） - 赤羽橋/懐石・会席料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13019665/

接待には、こちらがおすすめです。東京タワー下にある、お豆腐がおいしい、お店です。良かったらどうぞ💕

丹波谷　かくりゅう - 六本木/京料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13093482/?lid=header_restaurant_detail_review_list

六本木駅から徒歩4分のお店です。大通りから裏に入ったところにある一軒家のお店です。和食がメインのお店で、美味しいすき焼きがいただけますよ。お店の雰囲気も良くておすすめです。

こだわり情報 : 久太郎 （きゅうたろう）[食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13022751/kodawari/

築60年以上の古民家を改修したお店です。すき焼きや京都の家庭料理があじわえます。ドリンクの種類も豊富です。

菜根譚　月居 赤坂店 （サイコンタン ゲッキョ【旧店名】菜根譚） - 赤坂/中華料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002873/

赤坂サカスから割と近くですが、路地に入った所にあるため、分かりにくいかもしれません。
隠れ家的な中華料理店であり、味も美味しく、接客も良いのでおすすめです。

鶏匠 たけはし - 六本木/焼鳥 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13093750/

こちらはどうでしょうか

おなかま(門前仲町) - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/ahxvnbe00000/

エリアが違い、通常6名からですが、趣旨には合っているお店かなと思います。