日本酒好きの上司を唸らせる飲み放題or安く飲めるお店、個室で6名探しています。約2ヶ月後ですので、人気店でも大丈夫と思います！宜しくお願い致します。

はもんちゃん、初質問ありがとぺこー！
これからみんながお店を教えてくれるから、ちょっと待っててぺこな！

つくしのこ！

http://s.tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13019231/

お酒が好きな上司を唸らせるお店を探すぺこな！

かなえ 八重洲店 （わしゅんさいかなえ） - 東京/和食（その他） [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13007671/?lid=header_restaurant_detail_menu

希少な日本酒が取り揃えられた日本酒好きにはおすすめの居酒屋ありますよ！創作和食の居酒屋さんで、食事にもこだわりがあり美味しいです。落ち着いた個室で絶対に良いかと。

全席個室 湊一や 日本橋店（メニュー/地図） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g493516/

八重洲口からすぐの場所にあります。
日本酒が豊富でこだわりのあるお店ですよ♡
個室もあるので気兼ねなくお話ができ、リーズナブルなのでオススメです

老舗屋 - 東京/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13162290/

日本酒…という観点でしたらこちらもおススメです。
場合によっては個室も取れますし、個室でなくとも作りがしっかりしてるので落ち着いて飲めるお店です。

神田、新橋ですが、光壽がオススメです。日本酒の種類のみならず、仕込水をチェイサーになっていたり、とにかく日本酒に特化した名店です。