8/8-9の2日間、出張で西明石に泊まります。 せっかくなので、1人でゆっくり美味しい料理でお酒を飲みたいなと考えているのですが、いいお店をご存知の方がいらっしゃいましたら是非教えてください！宜しくお願い致します。

お酒を飲みながらゆっくり夜ごはんを堪能してくるぺこなー♫
お酒と夜ごはん、どちらもおいちーだけじゃなく両方がぴったり合うようなメニューがあればきっと最高に楽しめるぺこよなー！

味処 あうん（明石/居酒屋） - ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/hvwwa98v0000/

お肉料理も海鮮も美味しいアットホームな雰囲気の和食居酒屋です。落ち着く雰囲気なのでひとりも居心地よくおすすめです。

ホルモンやまと 西明石店（明石/焼肉） - ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/mynhmatf0000/

新鮮で、美味しいホルモンが味わえるお店です。カウンターもあり、ひとりも居心地よくておすすめです。西明石駅から行きやすいですよ！

ななまる - 西明石/ラーメン [食べログ]
https://s.tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28009574/

こちらのお店はいかがでしょうか？
西明石といえば、こちらのラーメンが絶品なんですよ！！
西明石ではすごく有名なお店です。
ビールもありますよ。
良かったらチェックしてみてくださいね！