１７日の日曜日、和倉温泉への途中です、金沢駅周辺、近江町市場、或いは兼六園の近くで、１人3,000円までの予算で美味しいランチを希望しているのですが、何処かお勧めのお店を教えて頂けないでしょうか？

奥様と一緒に旅行されてるぺこなー。
町工場とかワクワクするぺこなー！

弁慶 （べんけい） - 金沢/懐石・会席料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000101/

弁慶とかいかがでしょうか？
おいしい郷土料理やお寿司がランチでいただけますよ！
夜はなかなかお高めなお店なんですがランチはリーズナブルにすむのでおすすめですー！

日々魚数寄 東木 - 北鉄金沢/居酒屋 [食べログ]
http://s.tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17007935/

たくさんの美味しいお魚が堪能できるこちらがオススです！

第７ギョーザの店(金沢/中華) - Retty
http://retty.me/area/PRE17/ARE155/SUB15501/100000064426/

金沢名物のホワイト餃子のお店。皮はもっちりとした厚手の生地、焼きと違って大量の油で焼く餃子は絶品です。

近江町市場の海鮮丼専門店「こてつ」のおしながき
http://www.kaisendonburi.com/menu/index.html

こちらのお店はいかがでしょうか？ボリューム満点の海鮮丼が食べられますよ！よかったら行ってみてください！