主人と私30代、友人夫妻50代とメキシコ料理に行きたいです。 あまりガヤガヤしてないお店で美味しいお店希望です。 予算は特に気にしません。 都内でオススメのお店あったら教えてください。

ゆっくりリラックスできるお店がいいぺこなー。
余裕がある食事っていいぺこな！

エルトリート 新宿サザンテラス店 (EL TORITO) (新宿/メキシコ料理) - Retty
https://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB101/100000452592/

こちらのメキシコ料理はいかがでしょうか。とても落ち着いた雰囲気の店内でとってもかわいいお店です。料理もおいしいと評判のお店ですよ。

メキシカン ダイニング アボカド (Mexican Dining AVOCADO) (新宿三丁目/メキシコ料理) - Retty
https://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB104/100000421790/

新宿にあるアボカドのおいしいレストランです。割合落ち着いていると思いますよーよかったらチェックしてみてくださいね。

Mexican Dining AVOCADO （メキシカンダイニング アボカド） - 新宿三丁目/メキシコ料理 [食べログ]
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13126274/

こちらいかがでしょう
手軽に楽しめるメキシカン料理のお店です。
おしゃれでかわいいお店ですよ😊

アメンロラ フィエスタ （AMENRO LA FIESTA） - 六本木/メキシコ料理 [食べログ]
https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13007378/

六本木にあるこちらのお店おすすめです。異国情緒漂う店内でゆったりメキシコ料理が味わえますよ！

フィエスタ （Fiesta） - 西武新宿/メキシコ料理 [食べログ]
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13098590/

こちらのお店はいかがでしょうか？
個室もあるので、ゆっくりできるかと思いますよ。
良かったらチェックしてみてくださいね♡