今週軽井沢に旅行に行きます。 夜ごはんにオススメの和食のお店があれば教えてください。居酒屋というよりも、割烹など、すこし落ち着いたお店がいいです。

うめこちゃん、おいちーもの食べるぺこ
そして、僕にも食べさせてぺこ

軽井沢 川上庵 （かるいざわ かわかみあん） - 軽井沢/そば [食べログ]
https://s.tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20000161/

軽井沢といえばお蕎麦ですが、こちらは割烹料理もあるみたいですよ。
良かったらチェックしてみてくださいね！

軽井沢店｜日本料理・懐石料理 招福楼
http://www.shofukuro.jp/karuizawa

素敵な割烹のお店ありますよー！
コースも色々あります。
雰囲気とても素敵なお店です。

きよみず(軽井沢/和食のご飯・おかず) - Retty
https://retty.me/area/PRE20/ARE227/SUB22702/100000831857/

ここのお店は雰囲気もよくお料理もとってもおいしいのでおすすめですよ！定食も食べられますしアラカルトも頂けます。是非チェックしてみてください☆

日本料理 嘉助 （かすけ） - 中軽井沢/懐石・会席料理 [食べログ]
https://s.tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20001639/

とーーーっても素敵なお店です。
懐石和食が楽しめます！
評価も高く間違いない安心のお店ですよー！