女友達と2人でゆっくり話しをしながら平日夜ご飯を食べる予定なのですが、できれば山手線の新宿から池袋の沿線上で(少し外れても大丈夫です)おいしいお店を教えてほしいです。お酒も1、2杯飲みたいです。そんなに高くないところが嬉しいです。

軽く飲みたいぺこな♫
おいちーご飯だとお酒も進んじゃうぺこからなー♫

hole hole cafe＆diner 新宿東口 （ホレホレ カフェアンドダイナー） - 新宿/カフェ [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13120281/

新宿駅からすぐ近くにあるこちらのカフェダイニングはいかがでしょう。ハワイアンな雰囲気でとってもかわいいお店です。お酒もありますよ。

イタリアンバル UOKIN 池袋店 （ウオキン） - 池袋/バル・バール [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13093777/

こちらの池袋にあるバルいかがでしょう！
海鮮料理を中心にしたイタリアン料理がとてもコスパよくてお手頃で楽しめますよー！
看板料理のカルパッチョおすすめですよー⭐️

ビオディナミ 新宿店 （BIODYNAMIE） - 新宿西口/イタリアン [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13174206/

テレビでもとりあげられた事のある有名なお店です。野菜とパスタがおいしい女性に人気のあるお店なのでオススメですよー！よかったら行ってみてください。

一瑳 ISSA 新宿NSビル店(新宿西口/ダイニングバー) | ホットペッパーグルメ
http://www.hotpepper.jp/strJ000005607/

こちらのダイニングバーはいかがでしょう？夜景がきれいで落ち着く店内で、ゆったりお話ししやすいですよ！そうお高くなくおすすめです。

もつ鍋居酒屋 はらへった 池袋（メニュー/クーポン） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/gcmt800/

もつ鍋が苦手でなければこちらはいかがでしょうか。
もつも野菜もしめもとってもおいしいです。