屋形船に代わるような、賑やかだけどラグジュアリー感味わえる飲み屋とかレストラン知りたいです！

ちょっぴり非日常な雰囲気なお店って感じぺこかな♫
適度な賑やかさは必須ぺこなー♫

美食米門 渋谷店（メニュー/クーポン） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g398516/

こちらのビアガーデンテラスで飲めるこちらのお店いかがでしょう？
バーベキューもできますよ！
よかったらご検討ください

hole hole cafe＆diner 渋谷 （ホレホレ カフェアンドダイナー） - 渋谷/カフェ [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13153427/

ソファでくつろげるこちらのハワイアンダイニングはいかがでしょう？リゾート気分で飲み会できますよ！個室もあります。

エビス新東記 （エビスシントンキー） - 恵比寿/シンガポール料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13020059/

恵比寿にあるこちらのお店いかがでしょう？美味しいシンガポール料理が味わえます。
チキンライスやカニがおすすめです。

ハルマリ 渋谷(ダイニングバー)の雰囲気 | ホットペッパーグルメ
http://www.hotpepper.jp/strJ001018854/appearance/

今の時期だとテラス席もあるので外で飲むお酒は格別ですよ〜！
お料理もおいしいです☆

Cafe BOHEMIA(カフェボヘミア)（地図/写真/渋谷/カフェ） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/d7tbagk90000/

ここはどうでしょう？
テラス席はソファーもあり、お洒落です。音楽も大きめの音量でかかっていて賑やかです。

六本木 金魚 （ろっぽんぎきんぎょ） - 六本木/ダイニングバー [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13021370/

エリアが違ってしまいますが、非日常感をすごく味わえるのでおすすめです。ニューハーフショーは圧巻です。ちなみにお誕生日の人がいると安くなります。

T.Y.HARBOR （ティー・ワイ・ハーバー【旧店名】ティー・ワイ・ハーバー ブルワリー） - 天王洲アイル/アメリカ料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131404/13004775/

かなり有名ですけどこの時期は最高に気持ちいいですよ。

威南記海南鶏飯 日本本店 （Wee Nam Kee Chicken Rice/ウィーナムキーチキンライス） - 田町/シンガポール料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13183816/

エスニックが嫌いでなければ、こちらもおススメ。料理が凄く美味しいですよ。
テラス席でワイワイやっていると本当に楽しい！