すみません！ 今から恵比寿で入れる、いいお店ご存知でしょうか。和食で、少し奮発（1人あたり1万円弱）で探しております。よろしくお願いします！

結構奮発ぺこな！
みんな、おいちーのお願いしますぺこー。

和の食 いがらし （IGARASHI EBISU） - 恵比寿/懐石・会席料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13057342/
羨ましいですね！
こちらはどうですか？
美味しい懐石のお店です。

鮨 竹半 若槻 （【旧店名】鮨 竹半） - 恵比寿/寿司 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13014345/

江戸前寿司をいただけます。
見た目も楽しめるお寿司ですよ〜

上越やすだ （ジョウエツヤスダ） - 恵比寿/和食（その他） [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13166263/

新潟でやっていた老舗のお店です。
新潟の美味しいお米やお酒もいただけますよ〜♪

言の葉 恵比寿/個室和食ダイニング
http://r.gnavi.co.jp/gd39700/

こちら如何でしょう？
鉄板焼きと本格和食をいただけますよ！

よかったです(*´∀`)
お食事いいですね♪
楽しまれて下さいね(*^^*)