渋谷・表参道エリアで平日にリッチに3,000円ぐらいのランチができるスポットを探しています！ 和でも洋でもイタリアンでも…どこかおすすめのお店はありませんか？

平日ランチはリーズナブルな所が多いぺこからこのご予算ぺこならおいちーの食べられそうぺこな！

ブレッツカフェ　クレープリー 表参道店 （【旧店名】ル・ブルターニュ） - 表参道/クレープ [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13001968/

美味しいそば粉ガレットはいかがでしょう？お酒が飲める方ならシードルと一緒に頂くとリッチな気分になれますよ。接客がとても良いです。

コンコンブル - 渋谷/ビストロ [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13004708/?lid=header_restaurant_detail_menu

渋谷にあるお洒落なビストロのお店でランチどうでしょ！ランチにはスープやサラダなどいろいろセットになっていてお得感ありますよ♪2800円くらいのランチセットが美味しいですよ。

東京の夜景を楽しむフレンチレストラン【クーカーニョ】- セルリアンタワー東急ホテル
https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/coucagno/

ホテルのフレンチレストランはいかがですか？美味しい料理とデザートに高層階で景色も良いお店です

http://s.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13009408/
オシャレではないです。
パクチーが好きであればオススメです！

フレンチのモナリザは良いですよ〜〜

アンジェパティオ （Angepatio） - 渋谷/イタリアン [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13007391/?lid=ralp

イタリアンのこちらのお店いかがですか？
ディナーはかなり高めですが、ランチは比較的リーズナブルです。
レストランウエディングでお馴染みの結婚式場なので、お料理とても美味しいです！
パスタが特にオススメ。
スタッフの対応も気持ちいいです。