恵比寿で後輩と飲みに行くのですがいいとこありますかー？

これからぺこー？

うどん山長(恵比寿/うどん) - Retty
http://retty.me/area/PRE13/ARE7/SUB701/100000005968/

この時間からなら、山長でうどんで〆つつ、酒を飲むのが良いかと。

恵比寿１８番 （エビスジュウハチバン） - 恵比寿/スペイン料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13016619/

こちらはどうですか？
朝5時までやっているバルですよ✳︎

普通に仕事終わりに飲むなら、餃子突きながらとかが、良さそう。

恵比寿餃子 大豊記 弐號房 （ダイホウキ） - 恵比寿/餃子 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13102229/

海鮮個室居酒屋 佐渡島へ渡れ 恵比寿店 - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/gdcftpez0000/
こちらとかどうでしょ？
今年の2月におーぷんしたての美味しいお魚料理のいただけるお店です😄
結構リーズナブルなのにいいお魚つかっているのでどうでしょ？

上質個室居酒屋 響 恵比寿本店 - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/1mnwtt7t0000/
明日なのであればここはオススメです！今はキャンペーン中で少しお値段が安くなっています。完全個室せいで内装がとても上品に仕上がっているのでお仕事の話もしやすいかと思います！

亀戸ホルモン 恵比寿店(恵比寿/ホルモン) - Retty
http://retty.me/area/PRE13/ARE7/SUB701/100000452044/

もう結構でてるけど、ホルモンもサクッと推しておく！