立川でランチのお店をさがしています。 一人・ウィークデーでもゆっくりできるところはありますか？

uちゃん、初質問ありがとぺこー！
これからみんながお店を教えてくれるから、ちょっと待っててぺこな！

ゆっくりランチしたい時に混んでいるとガッカリぺこなー
そうなる前のリサーチぺこ！

WIRED CAFE ルミネ立川店（メニュー/地図） - ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g053658/

ルミネのワイアードカフェはいかがでしょうか？ランチメニューも充実していますし、カフェなのでゆっくりできますよ

NEIGHBORS BRUNCH with パンとエスプレッソと - 西国立/パン [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13174488/

こちらどうでしょう！
美味しいエスプレッソとベーカリーランチが美味しく頂けますよ！
オシャレで1人の人も多いので、1人の時はここオススメなんですよー

アカリ カフェ （akari cafe） - 立川北/ダイニングバー [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13023091/

開放的で明るい、素敵なカフェです(*^^*)お休みなくやってますよ♫
ランチメニューが豊富でおすすめです！ドリンクも美味しくてゆっくりするのに最適です♡