会社の送別会の幹事をしています。 20ー30名程で、進行などに融通がきくお店をご存知ありませんか？予算5000円です

幹事さんお疲れ様ぺこ！
大人数ぺこな〜！
みんなでワイワイできて思い出に残るお店探すぺこ！

KOREAN DINING 長寿韓酒房 銀座店 （チョウジュカンシュボウ） - 東銀座/韓国料理 [食べログ]
http://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13048676/

個室が使えるこちらがオススメ！
韓国料理のお店なんですが、美味しくて一度宴会で使いましたがとてもサービスなど良かったです。

ジャラナ 新橋店(新橋/居酒屋) | ホットペッパーグルメ
http://www.hotpepper.jp/strJ001125653/

貸切にできるので、進行なども融通がききそうなこちらのダイニングは、いかがでしょうか？
アジアンのエスニックなお料理が揃ってますよ。

ベノア銀座(カラオケ・パーティ)のコース | ホットペッパーグルメ
http://www.hotpepper.jp/strJ000031031/course/

平日でしたら一人5000円で貸切できる店です。融通がきくのは貸切かなぁと思います

銀座　蔵の桜(新橋/居酒屋) - Retty
https://retty.me/area/PRE13/ARE2/SUB201/100000810578/

融通きいて、個室もあります！
私は歓送迎会でよく使ってました。