山手線東側で、接待のお店探しています。 4人、日本酒和食希望です。 予算は7500円までです。

ゆんぴちゃん、お店選びを任されたぺこな！
おいちー和食のお店でしっかりおもてなしするぺこよー！

菜な コレド室町店 - 三越前/居酒屋 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13117613/

京都おばんざいと旬素材を活かした炙り焼きが自慢のお店ぺこー！
木や和紙を使った落ち着いた空間で、接待にもぴったりぺこなー！

ご予約できるかはお電話しないとわからないぺこから
「予約依頼」から僕にはなしかけてぺこなー！

八吉 神田店 - 神田/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13127675/

こちらの海鮮居酒屋はいかがでしょうか？個室も充実しているので接待にも利用できるお店の1つです。

純米酒専門 粋酔 日本橋東京店（日本橋/居酒屋） - ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/4mgux67p0000/

こちらの居酒屋は日本酒の種類がかなり豊富です。個室は12名〜なのでテーブル席になりますがご希望の日付で予約も可能なようです。

鳥彩 新橋店 - 新橋/鳥料理 [食べログ]
https://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13122971/top_amp/

駅近で個室も大小揃っているこちらの居酒屋はどうですか？良かったら参考にして下さい。