橋本駅から歩いていける範囲で1人3000円程度のお店を探してます。和洋中なんでもいいです。

ランチ接待ぺこなー！
予約して行ってしっかり準備するぺこー♫

謝朋殿 橋本店 - 橋本/中華料理 [食べログ]
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14005153/?svd=20171023&svt=1200&svps=2&default_yoyaku_condition=1

こちらのお店はいかがでしょうか？
落ち着いたお店で接待ランチにも使えるかと思いますよ。
良かったらチェックしてみてくださいね！

鉄板焼 志野 （Shino テッパンヤキ・シノ） - 橋本/鉄板焼き [食べログ]
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14003592/?svd=20171023&svt=1200&svps=2&default_yoyaku_condition=1

もしくはこちらはいかがですかー？
落ち着いたお店で鉄板焼きランチなどがいただけます。
ぜひご検討くださいね！

謝朋殿 橋本店 - 橋本/中華料理 [食べログ]
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14005153/?svd=20171023&svt=1900&svps=2&default_yoyaku_condition=1

橋本駅から近く行きやすいこちらの中華料理ダイニングなんていかがでしょうか？上品な店内でゆったりランチできますよ！

真砂豆腐 （まさごどうふ） - 橋本/豆腐料理・湯葉料理 [食べログ]
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14008911/top_amp/

私地元なので、こちらのお店利用してましたがお座敷がありごゆっくりランチ出来ますよ(o^^o)
定食のメニューも色々あります！

蕎麦 ひのや - 橋本/そば [食べログ]
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14018969/

ランチでしたらこちらの老舗のお蕎麦やさんはいかがでしょうか！？
テーブルのお席もございます。
ご参考になさってみてください。