バンコクのGagganのような、一口サイズの料理がたくさん出て来るようなタイプのお店を探しています。 分子ガストロノミーかどうかはこだわりませんが、一口一口にいろいろな味が詰まっていると嬉しいです。 場所は東京であればどこでも良いです。 Gagganに行ったことのある方で、Gagganと同じような趣向のお店をご存知の方の回答をお待ちしています。

お腹が空いたら、ペコッターで聞くのが正解ぺこ！
ランチ、おいちーとこ見つけるぺこー！

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コチラノお店はドウペコカ

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https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13183698/

表参道で美味しいガストロノミーを楽しめるお店と言えばココペコ。ランチできるお店ペコ。

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コンナお店もアッタペコ

I・K・U青山
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13186156/

表参道のガストロノミーが美味しいお店ペコ。お昼ごはんを食べれるお店ペコ。

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élan vital （エラン ヴィタール） - 代々木/フレンチ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13199602/

３Dプロジェクションマッピングを取り入れた、
分子ガストロノミーが楽しめるお店ぺこ！
普段味わえないお料理が楽しめそうぺこー♡

あと3日間の期間限定ぺこけど、東京にガガンがくるみたいぺこ！
マンダリン オリエンタル 東京にアジアNo.1レストラン、ガガンがやってくる！｜ハーパーズ バザー（Harper's BAZAAR）
http://harpersbazaar.jp/lifestyle/escape/mandarin-oriental-tokyo-gaggan-170407

参考にしてみてぺこなー♬

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虎峰 （コホウ） - 六本木/中華料理 [食べログ]
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13194122/top_amp/

一口サイズの料理がたくさん。で思い出したので。Gagganにはいったことないですし、シノワなので少し趣も味付けプレゼンテーションと違うかもしれませんが、若手で勢いのあるお店なのでよければ検討ください◎

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